「出会いが生まれる“たまり場”のような店にしたい」と三重大生がカフェをオープンするようです。
内装工事は空間デザインを学ぶ工学部建築学科の学生らが担当して手作りして…
みんなで作って試食会したり…
運営は、地元出身の調理師を一人雇い、他は全て三重大生で切り盛りする予定らしい。
miwamo cafe（ミワモ・カフェ）って、どこから思いついたお洒落店名なんだろ…と思っていたら「三重大前・和風・モダンカフェ」の頭文字を取ったらしい。なかなかやりますな…。
このミワモ・カフェは、2009年9月2日にオープンして2011年6月に閉店したＯ＋（オ―プラス）に、次ぐ三重大生による飲食店でしょうか？どんどんやってもらいたい。
一言
めちゃくちゃ大変なこともあるけど、めちゃくちゃ楽しいだろうな～。
公式サイトから写真を使わせて頂きました。
参考サイト：
miwamo cafe（ミワモカフェ）公式サイト ※サイト閉鎖
三重大生らカフェ開店へ 住民との交流目指す
中日新聞（三重）9月1日
コメント
Miwamo店長 より:2012年9月11日 3:15 PM
初めまして！Miwamo店長の森です！
記事ありがとうございます！
こんな感じで書いてもらえてビックリして、思わずコメントしてしまいました、笑
また是非いらしてください(^-^)/