新橋にある「くるめや」の久留米ラーメンが美味い！／東京の人気店

豚骨ラーメンの元祖・久留米ラーメンが食べられるってことで、くるめや新橋本店に行ってきました！

店の前は豚骨の強烈なにおいが漂ってましたが、店内に入るとそんなに匂わず。
独特なにおいなので苦手な方もいると思いますが、豚骨スープを作ってる証拠でもあるので気にしません。

さっそく、久留米らーめんを注文してみた

見た目はよくあるとんこつラーメンです。

チャーシューは、まぁ普通。
麺は細麺ストレート。

じっくりコトコト…時間をかけて丁寧に作られたこの豚骨スープは逸品もの！
超美味しいです!!

とろとろで濃厚なのですが、意外とサッパリ。美味い!!
本格的な豚骨らーめんです。

人に会う予定があったので自粛しましたが、スープ全部飲みたかった…！

お願いすると生にんにくをクラッシュするタイプで提供してるみたいなので、今度はのりのトッピングとにんにく追加で食べてみようっと。

ちなみに、ご飯は無料でした。

都内でこんな本格的な豚骨らーめんを食べられるなんて幸せですねー。マジで美味しかったです！

とんこつラーメンのルーツ「久留米ラーメン」のこだわりの逸品。厳選した豚骨をたっぷりと使用し、数日かけて煮込んでる。

とんこつラーメンをベースに、九条ネギとのりをふんだんに使用したラード・チャーシュー無しのあっさりとした、カロリー控えめのラーメン。

東京都港区西新橋1-18-11

食べログで3.5を超えてるだけあって、本当に美味かった。

西新橋・内幸町に行くことばあれば、ぜひぜひ皆さんも！